С момента своего основания компания Dolin черпает вдохновение из Альп, используя продукты, предоставленные окружающими горами, для создания оригинальных рецептов, которые до сих пор остаются секретом.

История нашей компании тесно связана с историей региона Савойя, особенно с историей Шамбери. Дистиллерия была свидетельницей важных событий в истории, таких как возвращение герцогства Савойи во Францию, Первая мировая война и бомбардировка Шамбери в 1944 году. Ни семьи Долин, ни семьи Севез никогда не рассматривали вариант покинуть Шамбери, такова их привязанность к городу, региону Савойя и альпийскому наследию. Мы обязаны большей частью нашего успеха савойским растениям, свежему горному воздуху и впечатляющим пейзажам, которые вдохновляют нас каждый день... вот почему мы производим все наши продукты здесь, в Шамбери, как это всегда было, и это не собирается меняться...