Мескаль Деррумбес Сан Луис Потосі (Салміана) Мескаль | Derrumbes San Luis Potosi (Salmiana) Mezcal

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "Derrumbes" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Цветочно-фруктовые ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием.
"Derrumbes" San Luis Potosi — пример очень особенного стиля мескаля, созданного на высокогорном Центральном мексиканском плато в штате Сан-Луис-Потоси. В производстве мескаля используется сорт дикой агавы Salmiana, выращенный на известковых почвах. Изготовление напитка проводится в старых традиционных наземных печах, известных как рожки. После приготовления агава измельчается тахоной, ферментируется естественным путем с дикими дрожжами, дважды перегоняется в небольших медных перегонных кубах и разливается в бутылки с крепостью 44,4%.
Компания Speciality Drinks Ltd является результатом 50-летнего опыта двух братьев, Sukhinder и Raj Singh. Запустив свой проект в 1999 году, они стали "Номером 1" в торговле крепких спиртных напитков. Офис компании расположен в северо-западной части Лондона.

Цвет: Мескаль прозрачного цвета.

Аромат: Восхитительный, гладкий, сладковатый аромат мескаля обволакивает оттенками ананаса, цветов и арахиса.

Вкус: Демонстрирует мягкий, чистый вкус с минерально-травяными оттенками и долгим послевкусием.

Гастрономия: Используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.