Джин "Цитадель" Но Мистейк Олд Том| Citadelle No Mistake Old Tom, gift box Gin

"Citadelle" No Mistake Old Tom — уникальный французский джин, являющийся результатом исследований популярных традиционных технологий изготовления этого крепкого напитка в Англии в XVIII и XIX веках. Созданный на основе джина, изготовленного с использованием различных растительных эссенций, с добавлением карамелизированного тростникового сахара с Карибских островов "Citadelle" No Mistake Old Tom выдерживается в дубовых бочках на протяжении нескольких месяцев для достижения невероятного баланса между всеми компонентами. "Цитадель" Ноу Мистейк Олд Том — это дань уважения Александра Габриеля Чарльзу Диккенсу. "Без ошибок", — сказал бы Диккенс, будь у него возможность попробовать "Цитадель" Ноу Мистейк Олд Том. Идея воссоздания французского джина в Chateau de Bonbonnet родилась в июле 1996 года во время семейного обеда. Помимо использования можжевеловых ягод было решено использовать широкий спектр специй и трав для придания уникального вкуса джину. В Chateau de Bonbonnet со всей серьезностью подходят к созданию джина, именно поэтому была высажена собственная плантация можжевельника и при производстве "Citadelle" используются только ягоды, выращенные в шато.

Джин "Citadelle" No Mistake Old Tom завоевал золотую медаль на конкурсе "Gin Masters, 2020".

Цвет: Джин светло-золотистого цвета.

Аромат: В выразительном аромате угадываются оттенки засахаренной лимонной цедры, меда, аниса и миндаля.

Вкус: Вкус полный, элегантный, гладкий и слегка вязкий, с горьковато-сладковатыми и пряными нотками, среди которых выделяются оттенки мускатного ореха, корицы и перца кубебы. Послевкусие долгое и стойкое, с нюансами фиалки, дягиля, лакрицы и древесины.

Гастрономия: Джин можно пить в чистом виде со льдом или в составе оригинальных коктейлей, а также он отлично сочетается с выпечкой.